비건 빵은 일반 빵에 비해 노화되는 속도가 빨라 주문 확인 후 생산에 들어가기 때문에 일반배송보다 배송기간이 더 소요된다.

국내 비건 베이커리 더브레드블루(대표 문동진)가 비건빵 퀵서비스 ‘빵가빵가’를 론칭했다고 11일 밝혔다.

고객은 빵가빵가를 통해 출고 당일 새벽에 만든 빵을 오후 9시 이전에 받을 수 있고, 기존 택배비와 동일한 금액으로 서비스를 이용할 수 있다. 서비스는 서울지역에서 시범운영한 후 전국으로 확대할 예정이다.

더브레드블루는 국내 최초 HACCP 인증 마크를 획득한 비건 베이커리이다. 더브레드블루 제품은 오프라인 매장과 마켓컬리 등 온라인 유통채널에서 만나볼 수 있다.

한편, 더브레드블루는 IBK기업은행의 창업육성플랫폼 IBK창공 구로 3기 육성기업으로 팁스 운영사이기도 한 액셀러레이터 씨엔티테크가 함께 육성을 맡은 바 있다.https://platum.kr/archives/148391